Торт полет из безе рецепт

Хрустящие, воздушные, практически невесомые белковые коржи с кусочками арахиса и нежный масляный крем Шарлотт образуют запоминающийся сладкий дуэт. Если вам по душе кондитерские изделия советских времен, а любимым называете торт Киевский, Полет вам тоже должен понравиться. Вот скажу честно, не кривя душой - нет у меня огромной любви к безе. Уж больно сладко, прямо приторно получается.

Торт полет

Все в моей семье, включая и меня саму, обожают безе. И в праздники, и в будни все ожидают, что я испеку им простые безешки, пироженки из них или торт. И я пеку.

Великолепный торт "Полет" — это безе с орехами и нежным кремом шарлотт. Торт безумно вкусный, и очень сладкий. Он чем-то похож на «Киевский». Безе сушится довольно долго, но торт можно сделать за один день. Приготовить «Полёт» гораздо сложнее, чем любой бисквитный торт. Но всё же это кулинарное чудо того стоит.

Десерт понравится любителям воздушных безе. По сути торт Полет — это два больших меренговых коржа, перемазанных заварным кремом. Для украшения обязательно используются небольшие безе, которые следует выпекать отдельно. Треть воздушной массы выложите на пекарскую бумагу, сформировав небольшой корж.

Похожие статьи

• Жаркое с картошкой и свининой в горшочках в духовке рецепт с пошагово
• Расстегаи с горбушей рецепты с фото
• Салат королевский с печенью рецепт
• Конкурс купальников и без них